Портафільтр 58 мм бездонний для еспресо, відкритий ріжок для професійних кавомашин T-5820

Портафільтр 58 мм бездонний для еспресо, відкритий ріжок для професійних кавомашин

Контролюйте кожен міліметр екстракції: Професійний бездонний холдер 58 мм

Бажаєте досягти ідеального смаку еспресо та навчитися готувати каву як професійний бариста? Бездонний портафільтр (Naked Portafilter) 58 мм — це незамінний інструмент для тих, хто прагне до досконалості. Він дозволяє бачити процес формування кавової пінки в реальному часі та миттєво виявляти помилки у темперуванні чи помелі.

Переваги використання бездонного холдера:

• Візуальний контроль: Ви бачите, як кава збігається в єдиний струмінь. Це допомагає виявити "каналювання" (нерівномірний пролив води), що робить смак кави збалансованим.

• Більше пишної пінки (Crema): Оскільки кава не контактує з носиками та дном холдера, бульбашки повітря залишаються цілими, що робить текстуру напою густішою.

• Термостабільність: Менше металу — менше тепловтрат. Кава потрапляє у чашку безпосередньо, зберігаючи максимальну температуру та аромат.

• Універсальний стандарт 58 мм: Підходить для більшості професійних груп, включаючи стандарт E61, Gaggia Classic, Rancilio, Nuova Simonelli та інші.

• Висока чашка: Відсутність носиків дозволяє ставити під портафільтр вищі чашки або ваги для контролю виходу напою.

Характеристики:

• Діаметр: 58 мм.
• Тип: Бездонний (Naked).
• Матеріал: Нержавіюча сталь та ергономічна термостійка ручка.